Le menu du restaurant Casino Ribeauvillé en 2026 fusionne alsacien et gastronomique. Saveurs locales dans cadre luxueux.
Exploration détaillée des plats, vins et offres spéciales pour épicuriens.
Entrées Raffinées
Analysis panel
Choucroute revisitée et foie gras.
- Tartare saumon
- Escargots alsaciens
- Velouté truffe
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Plats Signature
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Baeckeoffe moderne et filet mignon.
Baeckeoffe moderne et filet mignon.
Plats Signature
Baeckeoffe moderne et filet mignon.
- Magret canard
- Riesling braisé
- Végétarien quinoa
Desserts Irrésistibles
Analysis panel
Tarte flambée sucrée.
- Kougelhopf
- Forêt-noire
- Sorbet Gewurz
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Carte des Vins et Prix
Pros
Crus alsaciens dès 25€.
Trade-offs
Crus alsaciens dès 25€.
Crus alsaciens dès 25€.
- Menus 45-95€
- Happy hour 18h
- VIP tasting