Découvrez les menus exceptionnels de la Brasserie du Casino Vichy en 2026. Ce guide détaillé explore les plats phares, les formules du jour et les spécialités qui font la réputation de cet établissement emblématique. Située au cœur de Vichy, la brasserie offre une cuisine française authentique dans un cadre élégant, parfait pour un repas après une session au casino.
Que vous soyez un habitué ou un visiteur occasionnel, nos conseils vous aideront à choisir le menu idéal selon vos envies et votre budget. Avec des ingrédients frais et des chefs passionnés, chaque plat est une invitation à savourer l'excellence gastronomique auvergnate.
Les menus du midi : formules rapides et savoureuses
Pour un déjeuner express sans compromis sur la qualité, optez pour les menus du midi. Ils changent quotidiennement pour garantir fraîcheur et variété.
- Formule entrée + plat : 22€
- Formule plat + dessert : 20€
- Formule complète : 28€
Menus du soir : raffinement et ambiance casino
Le soir, la brasserie propose des menus plus élaborés, idéaux pour prolonger la soirée après les jeux. Ambiance feutrée et service impeccable.
- Menu dégustation : 45€ avec accord mets-vins
- Menu tradition : 35€ incluant foie gras et magret de canard
- Suggestions du chef : +10€
Spécialités et vins locaux
Ne manquez pas les plats signature comme la quenelle de brochet ou l'onglet de bœuf. La carte des vins met en avant les crus d'Auvergne.
- Quenelle maison sauce Nantua
- Onglet grillé sauce échalote
- Vins d'Auvergne : Côtes d'Auvergne à partir de 8€
Comment réserver et astuces
Réservez en ligne ou par téléphone pour éviter l'attente. Venez en semaine pour des tarifs préférentiels.
- Réservation : site casino-vichy.fr
- Horaires : 12h-14h30 et 19h-22h
- Astuce : menu groupe dès 4 personnes
Allergènes et options végé
La brasserie s'adapte à tous : menus végé et infos allergènes disponibles sur demande.
- Options végé : risotto aux champignons
- Sans gluten : salades composées
- Info : demandez au serveur
Avis 2026 et tendances
En 2026, les retours soulignent la montée en gamme des menus durables avec produits locaux.
- Note moyenne : 4.5/5 sur Google
- Tendance : zero waste en cuisine
- Promo 2026 : -10% midi en semaine