Découvrez le menu restaurant Casino Ribeauvillé en 2026, un régal gastronomique au cœur de l'Alsace. Fusion de saveurs locales et internationales dans un cadre chic.
Du foie gras à la choucroute revisitée, ce menu évolue avec les saisons pour épater les gourmands après une session slots.
Entrées et Amuse-Bouches
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Analysis panel
Selections raffinées à partir de 12€, focus produits alsaciens.
- Foie gras maison
- Escargots truffés
- Tartare saumon
Plats Signature
Pros
Viandes grillées et poissons frais, 28-45€.
Trade-offs
Viandes grillées et poissons frais, 28-45€.
Viandes grillées et poissons frais, 28-45€.
- Choucroute royale
- Magret canard
- Filet bar poêlé
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Desserts et Fromages
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Final en beauté avec kougelhopf et
vins d'Alsace.
Desserts et Fromages
Final en beauté avec kougelhopf et vins d'Alsace.
- Tarte flambée sucrée
- Munster affiné
- Crème brûlée
Menus et Formules Spéciales
Menu dégustation 65€/pers, brunch dimanche.
Menu dégustation 65€/pers, brunch dimanche.
Menus et Formules Spéciales
Menu dégustation 65€/pers, brunch dimanche.
- Pairing vins
- Végétarien ok
- Kids menu
Nouveautés Menu 2026
Analysis panel
Influences fusion et bio local.
- Burger alsacien
- Vegan options
- Happy hour tapas